বিশ্ব উদযাপন করবে আন্তর্জাতিক বিয়ার দিবস ২০২২ শুক্রবার, ৫ আগস্ট। ছুটির দিনটি, যা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে একটি ছোট আকারের বার উদযাপন হিসাবে শুরু হয়েছিল, এখন 80 টিরও বেশি দেশে পালন করা হয়। এই ছুটির প্রধান লক্ষ্য হল বন্ধুদের সাথে একত্রিত হওয়া, কিছু বিয়ার খাওয়া এবং যারা বিয়ার তৈরি করে এবং পরিবেশন করে তাদের সম্মান করা। ক্যালিফোর্নিয়ার সান্তা ক্রুজের একজন স্থানীয় জেসি অ্যাভশালোমভ 2007 সালে আন্তর্জাতিক বিয়ার দিবস (IBD) তৈরি করেন। প্রতি বছর, এটি আগস্টের প্রথম শুক্রবারের পরে পড়ে।
সবচেয়ে বিখ্যাত অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়গুলির মধ্যে, বিয়ারে তুলনামূলকভাবে পরিমিত অ্যালকোহল ঘনত্ব রয়েছে এবং এটি নৈমিত্তিক আরাম এবং শিথিলকরণের পাশাপাশি হালকা অনুষ্ঠানের জন্য আদর্শ। উপরন্তু, এটি একটি প্রাচীন পানীয় যা এখনও খাওয়া হচ্ছে এবং চা এবং জলের পরে বিশ্বব্যাপী তৃতীয় সর্বাধিক ব্যবহৃত পানীয়। নতুন বিয়ারের ব্যবহারকে উৎসাহিত করতে এবং পানীয় উৎপাদন ও বিপণনে কাজ করে এমন ব্যক্তিদের স্মরণে আগস্টের প্রথম শুক্রবার আন্তর্জাতিক বিয়ার দিবস হিসেবে পালন করা হবে।
বিয়ার দিবসের প্রথম ইভেন্টগুলি আশেপাশের বারগুলিতে হয়েছিল যেখানে এটি আবিষ্কৃত হয়েছিল। যাইহোক, এটি দ্রুত আন্তর্জাতিক বিয়ার দিবসে পরিবর্তিত হয় এবং উত্সবগুলি একটি বিশ্বব্যাপী উপলক্ষ হয়ে ছড়িয়ে পড়ে। এই দিনটিকে স্মরণ করতে লোকেরা তাদের পরিবারের সাথে একত্রিত হয় এবং বিয়ার পং, ট্রিভিয়া, বিঞ্জ ড্রিঙ্ক ইত্যাদির মতো বিয়ার গেম খেলে।
অসংখ্য আশেপাশের ক্লাব এবং বারগুলি মজাদার ক্রিয়াকলাপ এবং অ্যালকোহল ফ্লাইট সরবরাহ করে যা বন্ধুরা একটি প্রাণবন্ত এবং আনন্দদায়ক পরিবেশ তৈরি করতে একসাথে খাওয়ার চেষ্টা করে। একে অপরের জন্য পানীয় কেনার মাধ্যমে, ব্যক্তিদের অন্যদের “বিয়ারের উপহার” দিতে উত্সাহিত করা হয়। এটিও পরামর্শ দেওয়া হয়েছে যে লোকেরা তাদের আশেপাশের মদ কারখানা ছেড়ে অন্য কোথাও থেকে বিয়ার চেষ্টা করে। ওয়েট্রেস এবং বারটেন্ডার যারা আমরা একটি ঠান্ডা বিয়ার পান করতে পারি তা নিশ্চিত করার জন্য অবিরাম পরিশ্রম করে একটি বড় টিপ পাওয়ার জন্য এটির অপেক্ষায় থাকে ।
